Значително количество научни изследвания подкрепят твърденията, че консумацията на соя може да ви помогне да отслабнете. Соевият протеин е висококачествен източник на протеин с ниско съдържание на мазнини (в сравнение с много други източници на протеини), който може да ви помогне да изградите чиста мускулна маса.
Соева диета за отслабване
Много от популярните днес диети ограничават основните хранителни вещества. Те могат да бъдат с ниско съдържание на въглехидрати, мазнини, протеини или с ниско съдържание на комбинация от тези три макроелемента. Диета като тази може да бъде небалансирана и да не ви осигури оптимално хранене. Това може да доведе до дългосрочно влошено здраве. Дългосрочното лошо здраве, което получавате от много от тези диетични планове, се дължи и на факта, че много от тях не преподават добри навици на хранене и упражнения, което води до цялостен нездравословен начин на живот.
Соята намалява калориите
Докато диетата на соя да сляза тегло намалява калориите, което е съществена част от всеки хранителен план, не ограничава хранителните вещества. Това ви позволява да си набавите всички необходими хранителни вещества за здравословна и оптимална диета, превръщайки соевата диета в мощен начин за отслабване. Диетата на соя за отслабване Той също така признава значението на упражненията във всеки хранителен план.
Тъй като упражненията първоначално са трудни за много от нас, бързото ходене за 30 до 45 минути на ден в продължение на 6 дни в седмицата е чудесен начин да започнете. Тази комбинация прави нашата соева диета за отслабване толкова мощна, че диетите, които са използвали соев протеин в клинични проучвания те са загубили средно 26 килограма за 16 седмици, включително отлична загуба на коремна мазнина от приблизително 25%.
Допълнителни ползи от соевия протеин
Ползите от соевата напитка . Освен това, соевата диета осигурява допълнителните ползи от соевия протеин, ползи, които няма да получите от диетичен план, който не включва соя. Например, соята е висококачествен протеин, който съдържа всички незаменими аминокиселини за човешкото хранене. В допълнение, соевите храни за отслабване имат нисък гликемичен индекс . Това означава, че те няма да причинят бързи скокове на кръвната захар, като храни с високо гликемично съдържание. Това би могло да доведе до по -малко глад и по -добър контрол на апетита, мощно предимство.
Соевият протеин също е полезен за сърцето ви
Соевият протеин също е здравословен за сърцето ви, както е видно от здравното изявление на FDA, че консумирането на 25 грама соев протеин на ден, като част от диета с ниско съдържание на наситени мазнини и холестерол, може да намали риска от сърдечни заболявания. В допълнение към техните ползи за здравето на сърцето Съобщава се, че соевият протеин има многобройни ползи за здравето, включително по -млада кожа, коса, нокти и поддържа, менопаузата намалява горещите вълни и поддържане на чиста мускулна маса. Ясно е, че диетичните планове, в които липсват соеви протеинови храни, не могат да предложат същите ползи.
В обобщение е ясно, че добре балансираният хранителен план, който включва адекватни количества упражнения, е прост, вкусен и мощен начин да отслабнете. Нашият соев протеин ви дава енергията на протеина. Това може да ви помогне да се чувствате като упражнение!
1) Соевият протеин ви помага да се чувствате сити по -дълго.
Последните медицински изследвания показват, че соевият протеин ви помага да се чувствате по -малко гладни и ви помага да се чувствате сити по -дълго. (1) . Яденето на соя може да работи, като накара стомаха ви да изпрати съобщение „Аз съм пълно“ до мозъка ви (2). Това помага да се намали нуждата от закуска между храненията и през нощта, две основни причини за наддаване на тегло.
2) Соевият протеин е с ниско съдържание на въглехидрати.
Като естествено храни с ниско съдържание на въглехидрати, соята е идеалното допълнение към всеки план за отслабване, включително популярни диети с ниско съдържание на въглехидрати и високо протеини.
3) Соевият протеин има нисък гликемичен индекс.
Не само, че соевият протеин е с ниско съдържание на въглехидрати и мазнини, но има и нисък гликемичен индекс, което означава, че няма да предизвика бърз скок в нивата на кръвната захар след консумация. (3). Това предотвратява прекомерната секреция на инсулин (инсулинът предизвиква нежелания ефект от съхранението на допълнителна захар в кръвта като телесна мазнина). Стабилните нива на кръвната захар и инсулина означават по -малко желание и по -малко калории, съхранявани като мазнини.
Соята угоява ли се?
Какво казват здравните експерти
Не мисля, че соята кара хората да наддават на тегло, просто защото е соя. експертът по затлъстяването Йони Фридхоф каза пред Global News.
Регистриран диетолог от Едмънтън Лалита Тейлър, която се изповядва като голям фен на соята , смята, че много хора са погрешно информирани за растителния протеин и неговата роля за здравето.
Соята има многобройни ползи за здравето, обясни той.
Той е богат източник на калций, желязо и фибри, според диетолога. Соята също съдържа всички основни аминокиселини (което означава, че е пълноценен протеин). Тейлър каза, че 3/4 чаша сварена соя съдържа толкова протеини, колкото 1/2 чаша сварено месо.
Тейлър отбелязва, че 15 до 20 грама соя се консумират при азиатска диета.
Ако имаше връзка между соята и наддаването на тегло, бихте си помислили, че ще видим много по -високи нива на затлъстяване при определени групи азиатци, като японците. Но това не е така.
Соевото мляко те дебели?
Соевото мляко се получава, когато соевите зърна се накисват във вода, смилат и се прецеждат. Фибрите и соевият протеин в това мляко могат да помогнат за намаляване на риска от висок холестерол и сърдечни заболявания. да, добре соевото мляко не е особено угояващо Консумирането на твърде много калории от всеки източник може да причини наддаване на тегло.
В сравнение с млякото
За разлика от млякото, соевото мляко не съдържа лактоза и холестерол. Съдържа по -малко калории и по -малко мазнини от пълномасленото мляко , който има 150 калории на порция, около половината от които идват от мазнини. Редовното соево мляко има приблизително същия брой калории на порция като нискомасленото мляко. Соевото мляко има подобно количество протеин и обикновено е обогатено, за да съдържа подобно количество калций и витамин D на това, което се съдържа в кравето мляко. Това означава, че соевото мляко е по-малко угоено от пълномасленото, но е сравнимо с нискомасленото мляко.
Ефект върху теглото
Проучване, публикувано в списанието на Американската диетична асоциация през октомври 2007 г., показва, че хората на диета пият 720 милилитра обезмаслено мляко на ден, което насърчава загубата на тегло, или равно количество соево мляко, за да се види дали соевото мляко е справедливо. толкова полезно, колкото обезмасленото мляко за отслабване. И двете групи са загубили подобно количество тегло, което показва, че соевото мляко също може да бъде полезно за отслабване.
Соевото кисело мляко ви дебели?
Бърз отговор НЕ. Соевите кисели млека имат протеинови стойности, сравними с кравето мляко и осигуряват здравословни ненаситени мазнини. Проучванията показват, че соевите продукти могат понижаване на холестерола и нива на кръвната захар , особено при хора с диабет. Неподсладеното соево кисело мляко може да няма захар, но и много малко калций. Бъдете нащрек за твърде много сгъстители и добавки.
Така че защо някои се отклоняват от соята?
Проблемът изглежда е в изолата на соевия протеин, който е соевият протеин, който се извлича от соевите зърна. Карън Ансел , автор и регистриран диетолог, каза САМО намира се в хляб, зърнени храни, супа и енергийни барове.
Ако постоянно виждате думите „изолат на соев протеин“ в списъците на съставките на храните, които ядете, това може да е сигнал за събуждане, че ядете твърде много преработени храни, които могат да наддават на тегло, каза Ансел.
Следователно проблемът изглежда по -малко с изолат на соев протеин и повече с преработени храни, които винаги е добра идея да се избягват, тъй като те често са заредени със захар и сол.
По -малко преработените соеви храни включват тофу, едамаме или соеви зърна и соево мляко.
Освен погрешното убеждение, че соята може да причини наддаване на тегло, хората могат да я избегнат по две други причини. Някои твърдят, че това е естроген, което означава, че може да увеличи количеството на хормона естроген в тялото ви. Други се притесняват, че е генетично модифициран.
Фридхоф също не е загрижен. Въпреки че в соевите зърна има фитоестрогени, не знам за някакви солидни проучвания, които да демонстрират риска, каза той. [По отношение на ГМО] ... що се отнася до консумацията, те са напълно безопасни.
Тези, които се интересуват, винаги могат да потърсят без ГМО версии на любимия си соев продукт.
Тейлър добавя, че изследванията са показали, че две до три порции соя на ден могат да предотвратят рака на гърдата (това не важи за соевите добавки). И две порции на ден са безопасни за оцелелите от рак на гърдата.
Ежедневната консумация също може да помогне за намаляване на риска от сърдечно -съдови заболявания, казва той, и за облекчаване на симптомите на менопаузата.
Така че не се колебайте да отпиете от това лате, без да се страхувате, че ще нанесе хаос на талията ви.
Накратко, соевият протеин, комбиниран с упражнения и здравословна диета, е отличен партньор в успешен план за отслабване.
Препратки:
1 . Eisenstein J, Roberts SB, Dallal G, Saltzman E. Диети за отслабване с високо съдържание на протеини: безопасни ли са и работят ли? Преглед на експерименталните и епидемиологични данни. Nutr Rev 2002, 60: 189-200.
2 . Nishi T, Hara H, Tomita F. Соевият ß-конглицинин пептон потиска приема на храна и изпразването на стомаха чрез увеличаване на плазмените нива на холецистокинин при плъхове. J Nutr 2003, 133: 352-7.
3 . Лудвиг Д.С. Гликемичният индекс: физиологични механизми, свързани със затлъстяването, диабета и сърдечно -съдовите заболявания. JAMA 2002; 287: 2414-23.
4 . Parry-Billings M, Blomstrand E, McAndrew N, Newsholme EA. 1990. Комуникационна връзка между скелетните мускули, мозъка и клетките на имунната система. Int J Sports Med. 2: S122-S128.
5 . Барбул А. Използването на аргинин в клиничната практика. В: Cynober, LA, изд. Метаболизъм на аминокиселини и терапия при здравни и хранителни заболявания. Ню Йорк, Ню Йорк. CRC Press Inc. 1998: 361-383. 6 . Rossi A, DiSilvestro RA, Blostein-Fujii. 1998. Ефекти от консумацията на соя върху предизвиканото от упражнения остро мускулно увреждане и оксидативен стрес при млади възрастни мъже. FASEB, том 12: 5 стр. A653.
Съдържание
- Соева диета за отслабване
- Соята намалява калориите
- Допълнителни ползи от соевия протеин
- Соевият протеин също е полезен за сърцето ви
- 1) Соевият протеин ви помага да се чувствате сити по -дълго.
- 2) Соевият протеин е с ниско съдържание на въглехидрати.
- 3) Соевият протеин има нисък гликемичен индекс.
- Соята угоява ли се?
- Какво казват здравните експерти
- Соевото мляко те дебели?
- В сравнение с млякото
- Ефект върху теглото
- Соевото кисело мляко ви дебели?
- Така че защо някои се отклоняват от соята?